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    葛繼宏:建議將每年11月11日設為“全民公筷行動日”
    2020/04/27 作者:

      為積極響應“公筷公勺”倡議,結合第32個愛國衛生月活動,近日,錢江晚報·小時新聞與浙江省文明辦、浙江省餐飲行業協會共同推出愛國衛生特別策劃“在一起,筷行動”新聞行動,引發了大家的熱議。

      這其中,就包括引起了正在參加杭州市兩會的杭州市政協委員、浙江傳媒學院教授、民盟浙江省委會文化專委會主任葛繼宏的關注。

      “錢江晚報·小時新聞發起的‘在一起,筷行動’,我覺得非常好,倡導公筷公勺,需要形成各方合力,才能形成文明就餐的新風尚!

      昨天晚上,葛繼宏委員在會議駐地接受小時記者采訪時說,在這次杭州市兩會上,他建議將每年11月11日設為“全民公筷行動日”。

      “‘雙11’是杭州首創的網上購物節,這一天除了消費,我希望它還是‘全民公筷行動日’。雙‘11’,就是兩雙生動的筷子,好記!备鹄^宏說了自己的想法。

      他說,其實早在2003年,鐘南山院士就希望全社會都能使用公筷。然而,時至今日,仍未能實現。究其原因,他認為是傳統觀念還是一道“攔路虎”。

      “年輕人接受使用公筷沒有問題,但是要讓老一輩都用起來就有一定的難度!备鹄^宏說,“他們會覺得,好不容易在一起吃個飯,還給擺出公筷,少了氛圍!

      就觀念上的問題,在他看來,“小馬拉大車”就是比較好的形式,“讓家里的小朋友教大人怎么做,一般孩子的話,老人會愿意聽,接受度更高!

      為此,他建議可以啟動“小手拉大手,‘5.11,我筷樂’行動”。葛繼宏解釋,“小手就是小朋友,大手就是大人,5就是我,11代表了一雙筷子!

      為了準備這次杭州市兩會,前期他做了不少調研工作!俺藙偛耪f的觀念問題,還有宣傳形式比較單一,難以直抵人心!备鹄^宏說,“杭州是動漫之都,連續舉辦了15屆中國國際動漫節,‘動漫+’已經深入人心,在公筷行動上,不妨可以考慮與杭州的動漫產業起來!

      說到一半,他突然興奮了起來!扒皫滋煳野堰@個想法與浙江傳媒學院的領導溝通時,他們也覺得創意很好,馬上讓我和省政協委員、浙江傳媒學院動畫學院院長丁海祥對接。我們商量后,打算讓學院的動漫團隊一起參與設計兩個可愛的卡通形象代言人,‘筷筷’和‘樂樂’!彼又约旱乃季w,“中小學校還可以做一些創意的征集,比如出一個‘筷筷樂樂在你家’的故事連載,故事可以是爸爸第一次下廚,筷筷來說說爸爸第一次下廚手藝怎樣,樂樂也來說說爸爸的廚藝等等!

      “使用公筷是一種文明的象征,小筷子大承載,還能承載中國的傳統文化!备鹄^宏說,公筷要區別于普通筷子,可以略長,可以顏色上不一樣,在上面做一些文創加工,比如印上《菜根譚》《孔子》《老子》等經典著作的一句話,一篇文章可以制作成一套筷子,“一家人各自可以擁有自己獨一無二的筷子,方便區分,又能讓國學走入尋常百姓家!

      使用公筷會有一個拒絕、嘗試、慢慢習慣的過程,一個人自覺了,會帶動一個家庭。葛繼宏也注意到,杭州臨平街道曾組織過一個“文明公筷”21天習慣養成打卡活動,“這就是一個培養習慣的好方法,只要大家一起努力,慢慢推動,這會是一件很有意義的事情!

    來源:錢江晚報

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